Domaine Angelo d'UvaFines Spumante Rosato
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du veau.
Accords mets et vins avec du Fines Spumante Rosato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fines Spumante Rosato
Les accords mets et vins originaux avec le Fines Spumante Rosato
Le Fines Spumante Rosato du Domaine Angelo d'Uva s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de poitrine d'agneau aux oignons et à la sauce tomate, escalope milanaise (italie) ou chou pommé en cocotte.
Détails et informations techniques sur le Fines Spumante Rosato du Domaine Angelo d'Uva
Découvrez le cépage: Solaris
Croisement interspécifique entre le merzling x Geisenheim 6493 (zarya severa x muscat ottonel) obtenu en Allemagne en 1975 par Norbert Becker. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, en Italie, en Suisse, au Pays bas, au Danemark, en Angleterre, ... en France, il est encore peu connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fines Spumante Rosato du Domaine Angelo d'Uva sont 0
Informations sur le Domaine Angelo d'Uva
Le Domaine Angelo d'Uva fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région du Molise à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Molise
Le Molise est une région montagneuse du centre-sud de l'Italie, déléguée comme DOC en 1998. C'est une région relativement petite, surtout si on la compare à ses voisines des Abruzzes et du Latium au nord et de la Campanie et des Pouilles au sud. Le Molise est considéré comme une région obscure, puisque la Vinification remonte à 500 avant J. -C.
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Vin charpenté, savoureux et charnu, doté de tanins veloutés et fondus.
