Domaine Tenuta dei Baroni CapoanoPian dei Saraceni Bianco Barrique
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Pian dei Saraceni Bianco Barrique du Domaine Tenuta dei Baroni Capoano
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pian dei Saraceni Bianco Barrique de Domaine Tenuta dei Baroni Capoano de la région de Calabre est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Pian dei Saraceni Bianco Barrique
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pian dei Saraceni Bianco Barrique
Les accords mets et vins originaux avec le Pian dei Saraceni Bianco Barrique
Le Pian dei Saraceni Bianco Barrique du Domaine Tenuta dei Baroni Capoano s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de paëlla espagnole, quiche estivale au thon ou bâtonnets de mozzarella.
Détails et informations techniques sur le Pian dei Saraceni Bianco Barrique du Domaine Tenuta dei Baroni Capoano
Découvrez le cépage: Petit Courbu
Le Petit Courbu blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Pyrénées). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Courbu blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Informations sur le Domaine Tenuta dei Baroni Capoano
Le Domaine Tenuta dei Baroni Capoano fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calabre
La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.
Le mot du vin: Vendanges vertes ou vendange en vert
Pratique qui consiste à faire tomber les grappes en trop sur certains pieds de vigne, généralement en juillet, mais parfois aussi plus tard. C'est souvent nécessaire, mais pas toujours heureux, car les grappes qui restent tendent à en profiter pour prendre du poids.
