Domaine Tenuta GrossiVitium Cerasuolo d'Abruzzo
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du veau.
Le Vitium Cerasuolo d'Abruzzo du Domaine Tenuta Grossi est dans le top 5 des vins de Cerasuolo d'Abruzzo.
Accords mets et vins avec du Vitium Cerasuolo d'Abruzzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vitium Cerasuolo d'Abruzzo
Les accords mets et vins originaux avec le Vitium Cerasuolo d'Abruzzo
Le Vitium Cerasuolo d'Abruzzo du Domaine Tenuta Grossi s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes d'epaule d'agneau confite, boeuf bourguignon au cookéo ou endives au jambon.
Détails et informations techniques sur le Vitium Cerasuolo d'Abruzzo du Domaine Tenuta Grossi
Découvrez le cépage: Couston
Le Couston noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Couston noir cultivé dans ces vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vitium Cerasuolo d'Abruzzo du Domaine Tenuta Grossi sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Tenuta Grossi
Le Domaine Tenuta Grossi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Cerasuolo d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cerasuolo d'Abruzzo
La région viticole du Cerasuolo d'Abruzzo se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Valentini et le Domaine Emidio Pepe y produisent principalement des vins rosé, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Cerasuolo d'Abruzzo sont les Sangiovese, Pecorino et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cerasuolo d'Abruzzo révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, végétal ou floral et parfois aussi des arômes d'épices, fruits sechés ou fruits noirs.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
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