Domaine PazzagliaVignamia
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Vignamia du Domaine Pazzaglia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vignamia de Domaine Pazzaglia de la région de Ombrie est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Vignamia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vignamia
Les accords mets et vins originaux avec le Vignamia
Le Vignamia du Domaine Pazzaglia s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes au thon et à la vache qui rit, quiche sans pâte courgette-bleu ou verrine mousse de jambon et tomates confites.
Détails et informations techniques sur le Vignamia du Domaine Pazzaglia
Découvrez le cépage: Irsay Oliver
Obtenu en Hongrie en 1930 par Pal Kocsis en croisant le pozsonyi fehér (pressburger ou presbourg blanc) et la perle de Csaba. Cépage à double fin que l'on rencontre en Hongrie, en Ukraine, en Russie, en République slovaque (petites Carpates), en République tchèque (Moravie), ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vignamia du Domaine Pazzaglia sont 0
Informations sur le Domaine Pazzaglia
Le Domaine Pazzaglia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
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Le mot du vin: AOC
Appellation d'origine contrôlée. Catégorie la plus prestigieuse des vins français créée dans les années 1930 sur la base de critères de qualité définis par une délimitation géographique, un encépagement choisi et des règles de production précises.
