Domaine Tenuta Nicolussi Leck1912 Sepp Lagrein
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du 1912 Sepp Lagrein du Domaine Tenuta Nicolussi Leck
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 1912 Sepp Lagrein de Domaine Tenuta Nicolussi Leck de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du 1912 Sepp Lagrein
Les accords qui marchent parfaitement avec le 1912 Sepp Lagrein
Les accords mets et vins originaux avec le 1912 Sepp Lagrein
Le 1912 Sepp Lagrein du Domaine Tenuta Nicolussi Leck s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de noddles aux légumes, lasagne bolognaise (mascarpone) ou rôti d'agneau à la lavande.
Détails et informations techniques sur le 1912 Sepp Lagrein du Domaine Tenuta Nicolussi Leck
Découvrez le cépage: Baroque
D’un point de vue morphologique, le baroque semble avoir des origines communes avec le tannat. Encore appelé blanc bordelais, ce cépage blanc se distingue essentiellement par les caractéristiques de ses feuilles. Celles qui sont encore jeunes sont à la fois jaunâtres et duveteuses. Leurs bosselures présentent un aspect quelque peu bronzé. Les feuilles adultes ont des dents anguleuses. Elles présentent une forme peu trilobée et disposent d’un limbe pubescent et duveteux.Provenant du bassin de l’Adour, le baroque est essentiellement cultivé en Tursan et dans certains vignobles du Gers. Sa zone de production reste ainsi peu étendue. Ce cépage réussit à tenir tête à l’oïdium, contrairement à d’autres variétés.Quant à sa récolte, elle doit être bien faite et doit être dépourvue de pourriture. Cela permet d’obtenir un meilleur résultat et une production de vin plus réussie. D’ailleurs, le développement du baroque doit être freiné à temps, tout en sachant que ce type de cépage n’est mature qu’une vingtaine de jours après le chasselas.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 1912 Sepp Lagrein du Domaine Tenuta Nicolussi Leck sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Tenuta Nicolussi Leck
Le Domaine Tenuta Nicolussi Leck fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südtirol - Alto Adige
La région viticole du Südtirol - Alto Adige se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. En bouche du Südtirol - Alto Adige est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région du Südtirol - Alto Adige, produisant 2313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südtirol - Alto Adige s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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