Domaine Tenuta San RoccoPoggio Marcigliano Grechetto di Todi Superior
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Poggio Marcigliano Grechetto di Todi Superior du Domaine Tenuta San Rocco
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Poggio Marcigliano Grechetto di Todi Superior de Domaine Tenuta San Rocco de la région de Ombrie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Poggio Marcigliano Grechetto di Todi Superior
Les accords qui marchent parfaitement avec le Poggio Marcigliano Grechetto di Todi Superior
Les accords mets et vins originaux avec le Poggio Marcigliano Grechetto di Todi Superior
Le Poggio Marcigliano Grechetto di Todi Superior du Domaine Tenuta San Rocco s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de cannelloni gratinés farcis à la bolognaise, quiche aux épinards et au chèvre ou tomates cocktail.
Détails et informations techniques sur le Poggio Marcigliano Grechetto di Todi Superior du Domaine Tenuta San Rocco
Découvrez le cépage: Gamay blanc
Le Gamay noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Gamay noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Bourgogne, Savoie & Bugey, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Jura, Champagne, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Poggio Marcigliano Grechetto di Todi Superior du Domaine Tenuta San Rocco sont 2016, 0, 2015, 2017 et 2010.
Informations sur le Domaine Tenuta San Rocco
Le Domaine Tenuta San Rocco fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Todi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Todi
La région viticole du Todi se situe dans la région en Ombrie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Peppucci et le Domaine Tudernum y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Todi sont les Sangiovese, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Todi révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
Le mot du vin: Mercaptan
Composé organique issu de la combinaison de l'alcool et de sulfure (H2S) produisant une odeur désagréable qui rappelle le gaz de ville et l'oeuf pourri.
