Les meilleurs vins de Todi

Découvrez les meilleurs vins de la région de Todi en Ombrie ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Todi à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Todi et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Todi

À la recherche d'un bon vin de Todi en Ombrie parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Todi. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Todi avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Todi

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Todi

Vous voulez acheter un vin rouge de Todi pas cher ou vendre un vin rouge de Todi au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Todi

Les vins rouges de la région de Todi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante, wok de poulet au nouilles chinoises ou tête de veau sauce moi.

Analyse organoleptique du vin rouge de Todi

Au nez le vin rouge de la région de Todi révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge de la région de Todi est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Todi

  • 2008avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.65/5
  • 0avec une note moyenne de 3.63/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Todi

  • Sangiovese
  • Merlot
  • Sagrantino
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Todi

Une route des vins de prévue dans la région de Todi ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Todi.

À la découverte de la région viticole de Todi

La région viticole du Todi se situe dans la région en Ombrie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Peppucci et le Domaine Tudernum y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Todi sont les Sangiovese, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Todi révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

En bouche du Todi est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 7 domaines et châteaux dans la région du Todi, produisant 20 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Todi s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Les grands vins blancs de Todi

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Todi

Vous voulez acheter un vin blanc de Todi pas cher ou vendre un vin blanc de Todi au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Todi

Les vins blancs de la région de Todi s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gratin de pâtes, quiche à la crème et au thon ou châtaignes au four.

Analyse organoleptique du vin blanc de Todi

Au nez le vin blanc de la région de Todi révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc de la région de Todi est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Todi

  • 2016avec une note moyenne de 3.62/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.58/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.57/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.56/5
  • 0avec une note moyenne de 3.54/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.52/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Todi

  • Grechetto

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Todi

Une route des vins de prévue dans la région de Todi ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Todi.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

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