
Domaine Tenuta VitaliGutturnio Superiore
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Gutturnio Superiore du Domaine Tenuta Vitali est dans le top 90 des vins de Lombardie.
Structure gustative du Gutturnio Superiore du Domaine Tenuta Vitali
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gutturnio Superiore de Domaine Tenuta Vitali de la région de Lombardie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Gutturnio Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gutturnio Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Gutturnio Superiore
Le Gutturnio Superiore du Domaine Tenuta Vitali s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux champignons, pâtes en sauce aux 4 fromages ou pâtes aux merguez.
Détails et informations techniques sur le Gutturnio Superiore du Domaine Tenuta Vitali
Découvrez le cépage: Molette
La Molette blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Savoie). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver la Molette blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gutturnio Superiore du Domaine Tenuta Vitali sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Tenuta Vitali
Le Domaine Tenuta Vitali fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Lombardie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
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