Domaine Teo CostaVitidautunno Pieve del Cauro Albarossa
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Vitidautunno Pieve del Cauro Albarossa du Domaine Teo Costa
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vitidautunno Pieve del Cauro Albarossa de Domaine Teo Costa de la région du Piémont est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Vitidautunno Pieve del Cauro Albarossa
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vitidautunno Pieve del Cauro Albarossa
Les accords mets et vins originaux avec le Vitidautunno Pieve del Cauro Albarossa
Le Vitidautunno Pieve del Cauro Albarossa du Domaine Teo Costa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf caramélisé aux oignons, spaghettis carbonara très simples ou agneau en papillote du languedoc-roussillon et sa tajine aux....
Détails et informations techniques sur le Vitidautunno Pieve del Cauro Albarossa du Domaine Teo Costa
Découvrez le cépage: Roi des noirs
Croisement interspécifique entre le 29 Seibel (70 jeager x Vitis Vinifera inconnu) et le danugue réalisé par Eugène Contassot ce dernier aurait remis les pépins des raisins récoltés à Albert Seibel (1844-1936). Le Roi des noirs a été très cultivé, notamment dans le sud-ouest de la France ainsi que dans le centre-ouest où nous l'avons retrouvé et photographié. Il a servi plusieurs fois de géniteur à Albert Seibel, le rubilande ou 11803 Seibel en est un bel exemple.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vitidautunno Pieve del Cauro Albarossa du Domaine Teo Costa sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Teo Costa
Le Domaine Teo Costa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 42 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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