Domaine Terra Sávia - Sanel Valley Vineyards Reserve Petit Verdot

Domaine Terra SáviaSanel Valley Vineyards Reserve Petit Verdot

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Sanel Valley Vineyards Reserve Petit Verdot du Domaine Terra Sávia est un vin rouge de la région de Mendocino de Californie.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Sanel Valley Vineyards Reserve Petit Verdot du Domaine Terra Sávia de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de boisé.

Accords mets et vins avec du Sanel Valley Vineyards Reserve Petit Verdot

Les accords qui marchent parfaitement avec le Sanel Valley Vineyards Reserve Petit Verdot

Les accords mets et vins originaux avec le Sanel Valley Vineyards Reserve Petit Verdot

Le Sanel Valley Vineyards Reserve Petit Verdot du Domaine Terra Sávia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman" ou fondue savoyarde économe (mais succulente).

Détails et informations techniques sur le Sanel Valley Vineyards Reserve Petit Verdot du Domaine Terra Sávia

Vigneron
Jim Milone
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Derniers millésimes de ce vin

Sanel Valley Vineyards Reserve Petit Verdot - 2011
Dans le top 100 des vins de Mendocino
Note moyenne: 3.911110
Sanel Valley Vineyards Reserve Petit Verdot - 2010
Dans le top 100 des vins de Mendocino
Note moyenne: 3.71110.50
Sanel Valley Vineyards Reserve Petit Verdot - 2009
Dans le top 100 des vins de Mendocino
Note moyenne: 3.51110.50
Sanel Valley Vineyards Reserve Petit Verdot - 0
Dans le top 100 des vins de Mendocino
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du Sanel Valley Vineyards Reserve Petit Verdot du Domaine Terra Sávia sont 2011, 2010, 0, 2009

Informations sur le Domaine Terra Sávia

Le domaine propose 12 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Mendocino dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Terra Sávia sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Terra Sávia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Mendocino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 45000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 550 des vins de Mendocino
Dans le top 200000 des vins rouges
Dans le top 350000 des vins du monde

La région viticole de Mendocino

La région viticole du Mendocino se situe dans la région du Mendocino County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Las Jaras Wines et le Domaine Anthill Farms y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mendocino sont les Cabernet-Sauvignon, Zinfandel et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mendocino révèle souvent des types d'arômes de cerise, beurre ou goyave et parfois aussi des arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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