Domaine Terra Sávia - Sanel Valley Vineyards Merlot

Domaine Terra SáviaSanel Valley Vineyards Merlot

Le Sanel Valley Vineyards Merlot du Domaine Terra Sávia est un vin rouge de la région de Mendocino de Californie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.

Structure gustative du Sanel Valley Vineyards Merlot du Domaine Terra Sávia

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Sanel Valley Vineyards Merlot de Domaine Terra Sávia de la région de Californie est un vin puissant.

Détails et informations techniques sur le Sanel Valley Vineyards Merlot du Domaine Terra Sávia

Vigneron
Jim Milone
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Informations sur le Domaine Terra Sávia

Le domaine propose 12 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Mendocino dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Terra Sávia sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Terra Sávia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Mendocino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 150000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 1500 des vins de Mendocino
Dans le top 400000 des vins rouges
Dans le top 750000 des vins du monde

La région viticole de Mendocino

La région viticole du Mendocino se situe dans la région du Mendocino County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Las Jaras Wines et le Domaine Anthill Farms y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mendocino sont les Cabernet-Sauvignon, Zinfandel et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mendocino révèle souvent des types d'arômes de cerise, beurre ou goyave et parfois aussi des arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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