Domaine Terre GaieSettanta Colli Euganei Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Settanta Colli Euganei Bianco du Domaine Terre Gaie
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Settanta Colli Euganei Bianco de Domaine Terre Gaie de la région de Vénétie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Settanta Colli Euganei Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Settanta Colli Euganei Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Settanta Colli Euganei Bianco
Le Settanta Colli Euganei Bianco du Domaine Terre Gaie s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de risotto poulet, champignon, marmite dieppoise ou omelette au piment d'espelette façon sly.
Détails et informations techniques sur le Settanta Colli Euganei Bianco du Domaine Terre Gaie
Découvrez le cépage: Graciano
Rouges structurés et profonds, à la robe encrée presque noire, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes intenses de fruits noirs (mûre, cassis), cerise noire, violette, épices, poivre noir, herbes méditerranéennes et notes balsamiques. Beau potentiel de garde, apporte structure et longueur aux assemblages. Composante essentielle des grands rouges de Rioja DOCa et Navarra DO, aussi en monocépage identitaire. Cépage espagnol autochtone, signature de la finesse riojanaise.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Settanta Colli Euganei Bianco du Domaine Terre Gaie sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Terre Gaie
Le Domaine Terre Gaie fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Colli Euganei à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli Euganei
DOC vénitienne au sud-ouest de Padoue, collines volcaniques aux sols basaltiques et calcaires (~1 300 ha). Palette accessible et variée. Rouges souples : Cabernet Sauvignon et Merlot bordelais (cassis, prune, herbes), Carmenère poivré, Raboso autochtone tannique et acidulé (cerise noire, épices), Marzemino aromatique. Blancs frais : Garganega minérale (amande, fleurs), Moscato Fior d'Arancio aromatique (orange, miel), Pinella et Serprino locaux.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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