Domaine Terre RougeLes Côtes de L'Ouest Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Les Côtes de L'Ouest Syrah du Domaine Terre Rouge est dans le top 10 des vins de Californie.
Structure gustative du Les Côtes de L'Ouest Syrah du Domaine Terre Rouge
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Côtes de L'Ouest Syrah de Domaine Terre Rouge de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Côtes de L'Ouest Syrah du Domaine Terre Rouge de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Les Côtes de L'Ouest Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Côtes de L'Ouest Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Les Côtes de L'Ouest Syrah
Le Les Côtes de L'Ouest Syrah du Domaine Terre Rouge s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de lotte aux tagliatelles de légumes, gigot bitume ou tête de veau à la vinaigrette.
Détails et informations techniques sur le Les Côtes de L'Ouest Syrah du Domaine Terre Rouge
Découvrez le cépage: Gibert
Ancien cépage que l'on rencontrait dans le département du Lot. Des analyses A.D.N. traitées par un logiciel spécifique (U.M.R.-A.G.A.P. Montpellier) ont indiqué qu'il est issu d'un croisement entre le côt et le colombaud. Aujourd'hui, plus présent dans le vignoble il est en voie de disparition, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Côtes de L'Ouest Syrah du Domaine Terre Rouge sont 2005, 2014, 2013, 2012 et 2011.
Informations sur le Domaine Terre Rouge
Le Domaine Terre Rouge fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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