Domaine Terres des Amoureuses - Sublime

Domaine Terres des AmoureusesSublime

4.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Sublime du Domaine Terres des Amoureuses est un vin rouge de la région d'Ardèche en Vin de Pays.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.

Structure gustative du Sublime du Domaine Terres des Amoureuses

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Sublime de Domaine Terres des Amoureuses de la région de Vin de Pays est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Détails et informations techniques sur le Sublime du Domaine Terres des Amoureuses

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Bourrisquou

Cépage très anciennement cultivé en Ardèche, quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises et encore moins étrangères. Son origine semble être toutefois espagnole comme le sont ses parents présumés, il serait en effet issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le heben ou gibi blanc et le mourvèdre. Aujourd'hui, il n'est pratiquement plus multiplié et donc en très nette voie de disparition.

Derniers millésimes de ce vin

Sublime - 2016
Dans le top 100 des vins d'Ardèche
Note moyenne: 4.311110

Les meilleurs millésimes du Sublime du Domaine Terres des Amoureuses sont 2016

Informations sur le Domaine Terres des Amoureuses

Le domaine propose 17 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Ardèche dans la région de Vin de Pays

Le Domaine Terres des Amoureuses fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région d'Ardèche à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vin de Pays
Dans le top 70000 des vins de France
Dans le top 400 des vins d'Ardèche
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole d'Ardèche

La région viticole d'Ardèche se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Le Liby et le Domaine Vignerons Ardéchois y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Ardèche sont les Viognier, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Ardèche révèle souvent des types d'arômes de crème, mangue ou cerise rouge et parfois aussi des arômes de chêne, cassis ou fraises.


La région viticole de Vin de Pays

Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".

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