Domaine Terroirs de la NoëlleDomaine de Bégrolles Muscadet Sevre-et-Maine Sur Lie
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Domaine de Bégrolles Muscadet Sevre-et-Maine Sur Lie du Domaine Terroirs de la Noëlle est dans le top 50 des vins de Muscadet-Sevre et Maine.
Structure gustative du Domaine de Bégrolles Muscadet Sevre-et-Maine Sur Lie du Domaine Terroirs de la Noëlle
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Domaine de Bégrolles Muscadet Sevre-et-Maine Sur Lie de Domaine Terroirs de la Noëlle de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Domaine de Bégrolles Muscadet Sevre-et-Maine Sur Lie du Domaine Terroirs de la Noëlle de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes d'ananas, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pomme verte, minéral ou citron.
Accords mets et vins avec du Domaine de Bégrolles Muscadet Sevre-et-Maine Sur Lie
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine de Bégrolles Muscadet Sevre-et-Maine Sur Lie
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine de Bégrolles Muscadet Sevre-et-Maine Sur Lie
Le Domaine de Bégrolles Muscadet Sevre-et-Maine Sur Lie du Domaine Terroirs de la Noëlle s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de spaghetti aux fruits de mer express, brocoli rôti ou marmite de la mer de fête.
Détails et informations techniques sur le Domaine de Bégrolles Muscadet Sevre-et-Maine Sur Lie du Domaine Terroirs de la Noëlle
Découvrez le cépage: Feteasca neagra
Très ancien cépage autochtone de Roumanie que l'on rencontre beaucoup plus en Moldavie roumaine et en Valachie, quasiment inconnue en France, inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A2. D'après Viala et Vermorel, il s'agirait de la forme noire du feteasca alba. Il ne faudra pas la confondre avec la feteasca regala.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domaine de Bégrolles Muscadet Sevre-et-Maine Sur Lie du Domaine Terroirs de la Noëlle sont 2011, 2014, 2013, 2017 et 2015.
Informations sur le Domaine Terroirs de la Noëlle
Le Domaine Terroirs de la Noëlle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Muscadet-Sevre et Maine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Muscadet-Sevre et Maine
La région viticole du Muscadet-Sevre et Maine se situe dans la région du Muscadet dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de l'Ecu et le Domaine de Bellevue y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Muscadet-Sevre et Maine sont les Melon, Muscadelle et Folle blanche, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Muscadet-Sevre et Maine révèle souvent des types d'arômes de crème, asperge ou pomme cuite et parfois aussi des arômes de melon miel, foin ou zeste d'agrume.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Le mot du vin: Moelleux
Vin doux contenant entre 30 et 50 grammes de sucre résiduel. Un vin moelleux est issu de vendanges très mûres mais sans être atteint de botrytis cinerea et sans être passerillé. Ce terme peut s'appliquer également à un vin sec onctueux et gras en bouche.
