Domaine The Diamond CollectionEbenhaeser
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Pinotage et le Ruby-cabernet.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Ebenhaeser du Domaine The Diamond Collection est dans le top 5 des vins de Lutzville Valley.
Accords mets et vins avec du Ebenhaeser
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ebenhaeser
Les accords mets et vins originaux avec le Ebenhaeser
Le Ebenhaeser du Domaine The Diamond Collection s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de picadillo, riz au paprika et aux merguez ou cuisses de canard au miel.
Détails et informations techniques sur le Ebenhaeser du Domaine The Diamond Collection
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ebenhaeser du Domaine The Diamond Collection sont 2013, 0
Informations sur le Domaine The Diamond Collection
Le Domaine The Diamond Collection fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Lutzville Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lutzville Valley
La région viticole du Lutzville Valley se situe dans la région d'Olifants River en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine The Diamond Collection et le Domaine Fryer's Cove y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Lutzville Valley sont les Ruby-cabernet, Pinotage et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lutzville Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits sechés ou végétal.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Le mot du vin: Tuilé
Se dit de la robe d'un vin évolué qui a pris des teintes brique et orangées.
