Le Domaine The Dilettantes de Clare Valley d'Australie du Sud

Domaine The Dilettantes
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Australie du Sud
Il se situe en Clare Valley dans la région d'Australie du Sud
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Le Domaine The Dilettantes fait parti des domaines à suivre à Clare Valley. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Clare Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine The Dilettantes

À la recherche des meilleurs vins du Domaine The Dilettantes à Clare Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine The Dilettantes. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine The Dilettantes avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine The Dilettantes

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine The Dilettantes

Les vins rouge du Domaine The Dilettantes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf à la moutarde, tajine de veau, carottes et abricots secs ou la saucisse au four.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine The Dilettantes

Au nez le vin rouge du Domaine The Dilettantes révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fraises et parfois aussi des arômes de prune, boisé ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine The Dilettantes

  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine The Dilettantes

  • Sangiovese

À la découverte de la région viticole de Clare Valley

Référence australienne du Riesling racé d'altitude (Mid North, 142 km nord d'Adélaïde) : blanc roi signature austère en jeunesse — sec et minéral aux notes de citron vert, fleurs d'oranger, pomme croquante et touche de pierre à fusil, acidité tendue et garde exceptionnelle (5-7 ans à décennies). Shiraz signature en rouges (35 %) puissant aux notes de mûre, prune, épices et touche mentholée. Cabernet ferme en complément. Climat frais, sols rouge-bruns.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine The Dilettantes

Une route des vins de prévue dans la région de Clare Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine The Dilettantes.

Découvrez le cépage: Petite Sirah

Rouges puissants et intensément colorés, à la robe encrée presque noire, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes concentrés de fruits noirs (mûre, cassis, prune), cerise noire, chocolat noir, poivre noir, épices, cuir et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Star confirmée des grands rouges californiens (Napa, Sonoma, Paso Robles) et australiens. Synonyme américain du durif français, hybride créé en 1880 par François Durif (syrah × peloursin).

Actualités du Domaine The Dilettantes et des vins de la région

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

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Le mot du vin: Élevage

Il peut durer plusieurs années. Les bouteilles empilées dans les caves attendent à l'abri de la lumière et de la chaleur. Les levures restituent peu à peu au vin des composés qui l'enrichissent. Un élevage long est une garantie de qualité.

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