Le Domaine The Growers de South West Australia d'Australie de l'Ouest

Domaine The Growers
Le domaine propose 19 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 1769 des domaines d'Australie de l'Ouest
Il se situe en South West Australia dans la région d'Australie de l'Ouest

Le Domaine The Growers fait parti des domaines à suivre à South West Australia. Il propose 19 vins à la vente dans la région de South West Australia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine The Growers

À la recherche des meilleurs vins du Domaine The Growers à South West Australia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine The Growers. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine The Growers avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine The Growers

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine The Growers

Les vins rouge du Domaine The Growers s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de spaghetti bolognaise, lasagnes ou tajine d'agneau aux artichauts et tomates séchées.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine The Growers

Au nez le vin rouge du Domaine The Growers révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine The Growers est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine The Growers

  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine The Growers

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc
  • Zinfandel

À la découverte de la région viticole de South West Australia

L'Australie occidentale est la plus grande des huit zones et territoires administratifs de l'Australie. En 2020, elle ne représentait que deux pour cent de la production nationale de vin, mais elle a auparavant occupé jusqu'à 20 pour cent des vins fins de la nation. Couvrant tout le tiers occidental de la vaste île-continent, "WA" (comme on l'appelle communément) s'étend sur 1 600 kilomètres (1 000 miles) d'est en ouest. Cela en fait la deuxième plus grande subdivision administrative de tous les pays du monde, plus grande que l'Alaska et le Texas réunis.

Australie occidentale Le drapeau géant de Voyager Estate, Margaret River. Jonathan Reeve Les régions viticoles d'Australie occidentale sont regroupées dans la partie Sud-Ouest de l'État, plus fraîche et côtière. Les deux tiers nord-est de l'Australie occidentale sont trop chauds pour accueillir une viticulture de qualité. Le coin nord-ouest est la région la plus chaude de toute l'Australie, avec des températures estivales dépassant même celles du célèbre " Red Centre " semi-désertique du pays.

En revanche, le Climat du sud-ouest de WA est relativement Frais, tempéré par la présence de l'océan Indien à l'ouest et de l'océan Antarctique au sud et à l'est. Bien qu'il rivalise avec la Hunter Valley en termes de basse latitude (33 degrés sud), le climat autour du cap sud-ouest de l'État s'apparente davantage à celui de Bordeaux, ce que reflètent les cépages les plus performants. Ce n'est pas une coïncidence si de nombreux viticulteurs de cette région visent un style de vin plus européen que leurs homologues plus au nord - ou ceux de la Nouvelle-Galles du Sud et de l'Australie méridionale. Margaret River, en particulier, est réputée pour ses vins plus équilibrés et élégants, qui contrastent avec les vins puissants et fruités des régions situées plus à l'est.

Les grands vins blancs du Domaine The Growers

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine The Growers

Les vins blanc du Domaine The Growers s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de lasagnes aux poireaux et au saumon, moules à la crème ou clafoutis aux cerises express.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine The Growers

  • Sémillon
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine The Growers

Une route des vins de prévue dans la région de South West Australia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine The Growers.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Domaine The Growers et des vins de la région

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