Le Domaine The Setting de North Coast de Californie

Domaine The Setting
Le domaine propose 3 vins différents
4.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie
Il se situe en North Coast dans la région de Californie

Le Domaine The Setting fait parti des domaines à suivre à North Coast. Il propose 3 vins à la vente dans la région de North Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine The Setting

À la recherche des meilleurs vins du Domaine The Setting à North Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine The Setting. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine The Setting avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine The Setting

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine The Setting

Les vins rouge du Domaine The Setting s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de lomo saltado, tajine d'agneau aux légumes et citrons confits ou tarte provençale au lapereau.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine The Setting

Au nez le vin rouge du Domaine The Setting révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine The Setting est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine The Setting

  • 2015avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.50/5
  • 0avec une note moyenne de 4.44/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.23/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine The Setting

  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de North Coast

La région viticole du North Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du North Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 472 domaines et châteaux dans la région du North Coast, produisant 776 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du North Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine The Setting

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine The Setting

Les vins blanc du Domaine The Setting s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de quinoa aux crevettes, quiche aux lardons et au gruyère ou tarte à la trévise et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine The Setting

Au nez le vin blanc du Domaine The Setting révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine The Setting est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine The Setting

  • 0avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine The Setting

  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Brachetto

Cépage très anciennement cultivé au nord-ouest de l'Italie dans le Piémont plus précisément (provinces d'Asti et Allessandria). Très longtemps il a été confondu avec un grand nombre autres cépages italiens ce qui explique que ces derniers portent encore aujourd'hui le synonyme "brachetto". Il aurait comme parent le muscat à petits grains blancs, à suivre ! A noter que le brachet, connu dans la région de Nice (Alpes maritimes), n'a lui aucun lien de parenté. On peut rencontrer le Brachetto en Argentine, en Italie, ... il est quasiment inconnu en France.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine The Setting

Une route des vins de prévue dans la région de North Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine The Setting.

Découvrez le cépage: Triomphe d'Alsace

Croisement interspécifique, entre le 101-14 Millardet et Grasset (Vitis Riparia x Vitis Rupestris) et le knipperlé, obtenu par Eugène Kuhlmann vers 1911 et commerliasé à partir de 1921. On peut encore le rencontrer en Angleterre, aux Etats unis, au Canada, aux Pays bas, en Belgique, ... . A noter qu'il existe un cépage d'origine américaine, heureusement blanc, portant le nom de triumph (concord x chasselas musqué).

Actualités du Domaine The Setting et des vins de la région

The Bourgogne Road-Trip – Bourgogne Hautes Côtes de Nuits (10/13)

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Quand les droits de douane redessinent le marché américain du vin

Alors que la Cour Suprême américaine doit encore statuer sur la légalité des droits de douane, producteurs, importateurs, distributeurs et détaillants ajustent tant bien que mal leurs stratégies : répartition des taxes, réduction de la base imposable, couverture des risques de change… Les leviers pour amortir le choc à court terme sont légion, mais au final, l’impact sur la consommation paraît inévitable. A u début du mois, l’Unione Italiana Vini (UIV), qui fédère plus de 800 entrepr ...

Le Récap’ de la semaine par La RVF

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Le mot du vin: Champagne rosé

Souvent obtenu par adjonction de vins rouges (de Champagne), c'est même le seul vignoble où cette pratique est autorisée. Certains producteurs préfèrent la pratique en usage dans les autres régions, c'est-à-dire une courte macération pour extraire suffisamment de matière colorante. Cela donne des rosés vineux de repas. Le rosé élégant d'apéritif est plus souvent issu de chardonnay coloré au vin rouge. Les rosés peuvent être millésimés ou non.