Domaine Thomas MendSilvaner 225
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Silvaner 225 du Domaine Thomas Mend
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Silvaner 225 de Domaine Thomas Mend de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Silvaner 225
Les accords qui marchent parfaitement avec le Silvaner 225
Les accords mets et vins originaux avec le Silvaner 225
Le Silvaner 225 du Domaine Thomas Mend s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rôti de veau orloff aux champignons, cake au jambon et au fromage ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Silvaner 225 du Domaine Thomas Mend
Découvrez le cépage: Caino blanco
Blancs secs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fruits à chair blanche (pomme, poire), fleurs blanches, herbes fraîches et notes minérales salines atlantiques. Profil désaltérant idéal sur fruits de mer. Composante traditionnelle des assemblages de Rías Baixas DO avec albariño et loureira. Cépage galicien autochtone du nord-ouest espagnol, signature atlantique.
Informations sur le Domaine Thomas Mend
Le Domaine Thomas Mend fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Patrie du Silvaner allemand : blancs secs, droits, minéraux et vifs aux notes de pomme verte, agrumes, herbes fraîches et touche saline, planté ici depuis plus de 350 ans (1500 ha, un quart du vignoble). Aussi Müller-Thurgau souple et floral, Riesling tendu, Bacchus aromatique. Quelques rouges discrets (Spätburgunder). 6 040 ha en Bavière le long du Main autour de Würzburg, sols de grès rouge et calcaires coquillés.
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Bouteille d'une contenance de 6 litres (synonyme d'impériale).
