Le Domaine Three Sticks de Sonoma County de Californie

Domaine Three Sticks
Le domaine propose 30 vins différents
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il est classé au top 145 des domaines de Californie
Il se situe en Sonoma County dans la région de Californie

Le Domaine Three Sticks fait parti des domaines à suivre à Sonoma County. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Three Sticks

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Three Sticks à Sonoma County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Three Sticks. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Three Sticks avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Three Sticks

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Three Sticks

Les vins rouge du Domaine Three Sticks s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'alouette de boeuf, escalope à la normande ou lapin aux olives vertes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Three Sticks

Au nez le vin rouge du Domaine Three Sticks révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou mûre et parfois aussi des arômes de cuir, grenade ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Domaine Three Sticks est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Three Sticks

  • 2019avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.46/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.39/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.37/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.36/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Three Sticks

  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Zinfandel

À la découverte de la région viticole de Sonoma County

La région viticole du Sonoma County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1088 domaines et châteaux dans la région du Sonoma County, produisant 2341 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Three Sticks

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Three Sticks

Les vins blanc du Domaine Three Sticks s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poulet au vin rouge, bacalhau com natas ou quiche sans pâte brocolis et bleu.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Three Sticks

Au nez le vin blanc du Domaine Three Sticks révèle souvent des types d'arômes de chêne, pommes ou pêche et parfois aussi des arômes de beurre, pomme verte ou vanille. En bouche le vin blanc du Domaine Three Sticks est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Three Sticks

  • 2015avec une note moyenne de 4.37/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.34/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.32/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.30/5
  • 0avec une note moyenne de 4.26/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Three Sticks

  • Chardonnay
  • Pinot Blanc
  • Viognier
  • Roussanne
  • Marsanne
  • Grenache Blanc

Découvrez le cépage: Marsanne

La marsanne est un cépage blanc né à Montélimar dans la Drôme, il y a de cela plusieurs siècles. La marsanne se retrouve également à Cassis, en Savoie, en Languedoc-Roussillon ou encore à Saint-Péray dans l’Ardèche, où elle donne des vins pétillants remarquables. Appelée grosse roussette ou abondance dans certaines régions, la marsanne est effectivement très productive.Le climat chaud et ensoleillé de la Vallée du vallée du Rhône, du Languedoc-Roussillon et de la Provence ainsi que les sols caillouteux et secs sont les conditions idéales à son bon développement. Ses grappes sont assez grosses et fournies de petites baies bien juteuses, sensibles à la pourriture grise et aux vents forts.La marsanne est souvent assemblée à la roussanne. Ces deux cépages se complètent parfaitement : ensemble elles donnent des vins légers, avec peu d’acidité, aux arômes de fruits jaunes, de fruits blancs et de fleurs avec des notes miellées et de réglisse. C’est par exemple ce qu’expriment les appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, ou Cassis… qui représentent environ 700 hectares.

Les grands vins rosés du Domaine Three Sticks

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Three Sticks

Les vins rosé du Domaine Three Sticks s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido), filets d'agneau en croûte et épices douces ou baeckeoffe.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Three Sticks

Au nez le vin rosé du Domaine Three Sticks révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Three Sticks

  • 2019avec une note moyenne de 4.70/5
  • 0avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Three Sticks

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Viognier
  • Marsanne
  • Grenache Blanc

Le mot du vin: Bonde

Bouchon, à l'origine en bois, servant à boucher les fûts et plus généralement tous les contenants en bois servant à stocker ou à élever le vin.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Three Sticks

Une route des vins de prévue dans la région de Sonoma County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Three Sticks.

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Actualités du Domaine Three Sticks et des vins de la région

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Le mot du vin: Bonde

Bouchon, à l'origine en bois, servant à boucher les fûts et plus généralement tous les contenants en bois servant à stocker ou à élever le vin.