Domaine Tierras de AponteAbona TInto
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Periquita et le Ruby-cabernet.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Abona TInto du Domaine Tierras de Aponte
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Abona TInto de Domaine Tierras de Aponte de la région des Iles Canaries est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Abona TInto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Abona TInto
Les accords mets et vins originaux avec le Abona TInto
Le Abona TInto du Domaine Tierras de Aponte s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles, pâtes au bleu d'auvergne ou filet mignon de porc au chorizo et poivrons.
Détails et informations techniques sur le Abona TInto du Domaine Tierras de Aponte
Découvrez le cépage: Periquita
Rouges souples et fruités, à la robe rubis intense, aux tanins fondus et à la bouche gourmande, sur des arômes signatures de fruits rouges (framboise, fraise, mûre), prune, cerise, épices douces et notes herbacées méditerranéennes. Profil accessible et solaire. Composante essentielle des rouges de Setúbal Peninsula DOC (où il porte ce nom), Palmela DOC, Alentejo DOC et Tejo DOC. Synonyme portugais du castelão, cépage autochtone parmi les plus plantés du Portugal.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Abona TInto du Domaine Tierras de Aponte sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Tierras de Aponte
Le Domaine Tierras de Aponte fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région des Iles Canaries à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Iles Canaries
Archipel viticole espagnol épargné par le phylloxéra, ~50 cépages dont 20 uniques au monde. Sols volcaniques noirs et climat sub-tropical océanique. Listán Negro en rouge léger et épicé aux notes signature de cerise rouge, fraise des bois, fumée, poivre et touche minérale volcanique, tanins fins — style atypique. Negramoll souple, Listán Blanco frais (agrumes, fleurs), Malvasía aromatique (orange confite, miel) historiquement célèbre.
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