Bodegas San EstebanTierras de Murillo Viura
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Tierras de Murillo Viura du Bodegas San Esteban est dans le top 10 des vins de Rioja.
Structure gustative du Tierras de Murillo Viura du Bodegas San Esteban
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tierras de Murillo Viura de Bodegas San Esteban de la région de Rioja est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Tierras de Murillo Viura
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tierras de Murillo Viura
Les accords mets et vins originaux avec le Tierras de Murillo Viura
Le Tierras de Murillo Viura du Bodegas San Esteban s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de homard grillé sauce crémeuse à l'estragon, faux foie gras ou dos de cabillaud et son crumble de chorizo au parmesan.
Détails et informations techniques sur le Tierras de Murillo Viura du Bodegas San Esteban
Découvrez le cépage: Triomphe d'Alsace
Croisement interspécifique, entre le 101-14 Millardet et Grasset (Vitis Riparia x Vitis Rupestris) et le knipperlé, obtenu par Eugène Kuhlmann vers 1911 et commerliasé à partir de 1921. On peut encore le rencontrer en Angleterre, aux Etats unis, au Canada, aux Pays bas, en Belgique, ... . A noter qu'il existe un cépage d'origine américaine, heureusement blanc, portant le nom de triumph (concord x chasselas musqué).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tierras de Murillo Viura du Bodegas San Esteban sont 2012, 2016, 0, 2014 et 2017.
Informations sur le Bodegas San Esteban
Le Bodegas San Esteban fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
Le mot du vin: Polyphénols
Substance contenue essentiellement dans la peau du raisin. Les principaux sont les anthocyanes, qui confèrent aux vins rouges leur couleur et les tanins.
