Tilia EstatePinot Noir
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Pinot Noir du Tilia Estate est dans le top 10 des vins de Vipava.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pinot Noir du Tilia Estate de la région de Primorje révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, fraises ou vanille.
Accords mets et vins avec du Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Noir
Le Pinot Noir du Tilia Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de pâtes sauce fond de veau, paëlla espagnole ou lapin à la kriek et aux cerises.
Détails et informations techniques sur le Pinot Noir du Tilia Estate
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Noir du Tilia Estate sont 2008, 2015, 2019, 2016 et 2014.
Informations sur le Tilia Estate
Le Tilia Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Vipava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vipava
Vallée slovène occidentale entre Alpes juliennes et Adriatique, climat doux et sols marneux (>2 300 ha). Blancs élégants au bouquet persistant en majorité. Rebula (Ribolla Gialla) signature aux notes signature de poire, agrumes, fleurs blanches, amande fraîche et touche minérale saline, bouche tendue. Aussi Sauvignon Blanc vif, Chardonnay ample, Malvasia florale.
La région viticole de Primorje
Région côtière de l'ouest slovène, la plus qualitative du pays, frontalière de l'Italie. Blancs élégants et orange wines signatures. Rebula (Ribolla Gialla) star aux notes signature de poire, agrumes, fleurs blanches, amande fraîche et touche minérale, bouche tendue et longue — souvent en macération longue (orange) aux notes de fruits secs et thé noir. Refošk autochtone rouge dense et acidulé (cerise noire, fer).
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Champagne issu de raisins noirs (pinot noir et/ou meunier) uniquement.
