Le Domaine Tilia Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Vipava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tilia Estate à Vipava parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tilia Estate. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tilia Estate avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Tilia Estate s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de brochettes de veau mariné aux herbes, chou pommé en cocotte ou sanglier au miel.
Au nez le vin rouge du Domaine Tilia Estate révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, fraises ou vanille.
La région viticole du Vipava se situe dans la région en Primorje en Slovénie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fornazarič et le Domaine Batič y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vipava sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Ribolla gialla, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vipava révèle souvent des types d'arômes de pêche, paille ou abricot et parfois aussi des arômes de citron, poire ou pêche blanche.
Nous dénombrons actuellement 60 domaines et châteaux dans la région du Vipava, produisant 295 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vipava s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
Les vins blanc du Domaine Tilia Estate s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sardines au four à l'ail, coques aux pâtes ou quiche à la crème et au thon.
Au nez le vin blanc du Domaine Tilia Estate révèle souvent des types d'arômes de tropical, agrume ou fruit de la passion et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Une route des vins de prévue dans la région de Vipava ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tilia Estate.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Ces 3 outils visent à simplifier le quotidien des vignerons en apportant des calculs rapides et fiables pour mieux organiser les travaux de la vigne. L e site MateVi propose depuis ce printemps trois nouveaux outils d’aide à la décision (OAD) gratuits et accessibles en ligne : VitiSemis, VitiDébit et VitiScénario. À l’origine de ces outils, on retrouve David Clerdan, conseiller viticole et agroéquipement à la Chambre d’Agriculture de la Gironde. « Au début j’ ...
A la fois organisme de formation et centre de formation des apprentis, l’atelier des Chefs ouvre son offre au métier de la sommellerie, par le biais d’un parcours 100 % digital. C réé en 2004 par Nicolas et François Bergerault, associés à Jean- Sébastien Bompoil, l’atelier des Chefs a d’abord pris ses positions sur le marché des cours de cuisine loisirs. Après s’être élargi sur le secteur des compétences « avec 26 formations certifiantes sur des mét ...
Installé depuis 1997 sur l’exploitation familiale de Sadillac, en Dordogne, le vigneron poursuit son oeuvre à la tête de l’organisme central coordinant les caisses de la Mutualité Sociale Agricole. A 53 ans, le président de la MSA Dordogne Lot-et-Garonne vient d’être réélu, le 11 septembre, à la présidence de la Caisse centrale de la MSA (CCMSA). Réuni à la suite de l’assemblée générale élective de la CCMSA, le nouveau conseil d’administration central a renouvelé sa ...
Transformation subie par le raisin quand il s'enrichit en sucre et perd une partie de son acidité pour arriver à maturité.
