Le Domaine Toasted Head de Dunnigan Hills de Californie

Domaine Toasted Head
Le domaine propose 14 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe E & J Gallo
Il est classé au top 8 des domaines de Californie
Il se situe en Dunnigan Hills dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Toasted Head sur Facebook

Le Domaine Toasted Head fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Dunnigan Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Toasted Head

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Toasted Head à Dunnigan Hills parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Toasted Head. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Toasted Head avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Toasted Head

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Toasted Head

Les vins blanc du Domaine Toasted Head s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de coq au vin maison, sardines à la marocaine ou quiche estivale au thon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Toasted Head

Au nez le vin blanc du Domaine Toasted Head révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Toasted Head est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Toasted Head

  • 2003avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Toasted Head

  • Chardonnay
  • Viognier
  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

À la découverte de la région viticole de Dunnigan Hills

La région viticole du Dunnigan Hills se situe dans la région d'Yolo County en Central Valley aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Marsh Hawk's Plunge et le Domaine The Arsonist y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Dunnigan Hills sont les Chardonnay, Tempranillo et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Dunnigan Hills révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

En bouche du Dunnigan Hills est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 17 domaines et châteaux dans la région du Dunnigan Hills, produisant 42 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Dunnigan Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille.

Les grands vins rouges du Domaine Toasted Head

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Toasted Head

Les vins rouge du Domaine Toasted Head s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de fricandeaux à la mode allemande, colombo d'agneau ou cassoulet maison.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Toasted Head

Au nez le vin rouge du Domaine Toasted Head révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin rouge du Domaine Toasted Head est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Toasted Head

  • 2005avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.65/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.63/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.59/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Toasted Head

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Tempranillo
  • Zinfandel

Découvrez le cépage: Tannat

Le tannat est un cépage rouge issu du Béarn qui appartient à la famille des cotoïdes. Présent dans plusieurs vignobles de la France, il occupe près de 3.000 ha.Ses feuilles sont rougeâtres avec des plages bronzées. Ses grappes sont soit de taille normale, soit plus grandes. Ses baies ont une peau mince et sont arrondies. Son feuillage présente un aspect basané. Ce cépage doit être conduit en taille longue vu qu’il est vigoureux. Il apprécie les sols sableux et graveleux. Le tannat est souvent exposé aux cicadelles et aux acariens. Il est également un peu sensible à la pourriture grise. Il dispose de 11 clones agréés dont le 474, le 717 et le 794.Une fois mature, ce cépage donne des vins acides, fruités, tanniques, acides et charpentés. Divers arômes s’en dégagent notamment le tabac, la cannelle et le bois exotique. Le tannat est rarement utilisé seul. Il est associé à du fer-servadou pour obtenir un goût plus fruité ou à du cabernet sauvignon pour être plus arrondi.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Toasted Head

Une route des vins de prévue dans la région de Dunnigan Hills ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Toasted Head.

Découvrez le cépage: Sémillon

Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine Toasted Head et des vins de la région

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