Domaine Tokara - Chardonnay Reserve Collection

Domaine TokaraChardonnay Reserve Collection

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Chardonnay Reserve Collection du Domaine Tokara est un vin blanc de la région de Stellenbosch de Western Cape.
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Structure gustative du Chardonnay Reserve Collection du Domaine Tokara

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Chardonnay Reserve Collection de Domaine Tokara de la région de Western Cape est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

beurre, boisé

Vin avec un goût de fermenté (levuré)

crème, banane

Vin avec un goût de minéral & naturel

miel, pierre

Vin avec un goût de végétal

bette, paille

Vin avec un goût de floral

chèvrefeuille

Au nez le Chardonnay Reserve Collection du Domaine Tokara de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, ananas ou crème et parfois aussi des arômes de pamplemousse, chêne ou tropical.

Détails et informations techniques sur le Chardonnay Reserve Collection du Domaine Tokara

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13.35°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Chardonnay Reserve Collection - 2019
Dans le top 100 des vins de Stellenbosch
Note moyenne: 4.111110
Chardonnay Reserve Collection - 2018
Dans le top 100 des vins de Stellenbosch
Note moyenne: 4.111110
Chardonnay Reserve Collection - 2017
Dans le top 100 des vins de Stellenbosch
Note moyenne: 4.111110
Chardonnay Reserve Collection - 2016
Dans le top 100 des vins de Stellenbosch
Note moyenne: 4.111110
Chardonnay Reserve Collection - 2015
Dans le top 100 des vins de Stellenbosch
Note moyenne: 4.111110
Chardonnay Reserve Collection - 2014
Dans le top 100 des vins de Stellenbosch
Note moyenne: 411110
Chardonnay Reserve Collection - 2013
Dans le top 100 des vins de Stellenbosch
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Chardonnay Reserve Collection du Domaine Tokara sont 2008, 2019, 2018, 2017 et 2016.

Informations sur le Domaine Tokara

Le domaine propose 40 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Stellenbosch dans la région de Western Cape

Le Domaine Tokara fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Stellenbosch à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Western Cape
Dans le top 550 des vins d'Afrique du sud
Dans le top 250 des vins de Stellenbosch
Dans le top 3500 des vins blancs
Dans le top 20000 des vins du monde

La région viticole de Stellenbosch

La région viticole du Stellenbosch se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. En bouche du Stellenbosch est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 560 domaines et châteaux dans la région du Stellenbosch, produisant 3372 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Stellenbosch s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier, volaille ou porc.


La région viticole de Western Cape

Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.

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