
Domaine Tomi No OkaBijou Noir
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bijou Noir du Domaine Tomi No Oka de la région d'Yamanashi-ken révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
Détails et informations techniques sur le Bijou Noir du Domaine Tomi No Oka
Découvrez le cépage: Sauvignac
Croisement interspécifique obtenu en Suisse par Valentin Blattner entre le (riesling x sauvignon blanc) et une variété dont le nom n'a pas été à ce jour communiqué et qui serait résistante aux principales maladies cryptogamiques. On peut rencontrer le VB Cal 6-04 en Suisse, en Belgique, en Allemagne, ... en France quelques plantations ont été réalisées, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve sous le nom de Sauvignac liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bijou Noir du Domaine Tomi No Oka sont 2017, 2016, 2014, 0 et 2018.
Informations sur le Domaine Tomi No Oka
Le Domaine Tomi No Oka fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamanashi-ken
Yamanashi est la première indication géographique (IG) Japonaise pour le vin. Créée en 2013, elle est située dans la préfecture du même nom. Yamanashi est présenté comme le berceau de la production de vin au Japon. Les principaux Cépages cultivés ici sont le cépage blanc indigène vitis vinefera Koshu et l'Hybride rouge pâle Muscat Bailey A, sélectionné au Japon.
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