Domaine Tomi No Oka - 100th Anniversary Cabernet Suntory

Domaine Tomi No Oka100th Anniversary Cabernet Suntory

3.5
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le 100th Anniversary Cabernet Suntory du Domaine Tomi No Oka est un vin rouge de la région d'Yamanashi-ken.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le 100th Anniversary Cabernet Suntory du Domaine Tomi No Oka est dans le top 90 des vins du Japon et dans le top 60 des vins d'Yamanashi-ken.

Détails et informations techniques sur le 100th Anniversary Cabernet Suntory du Domaine Tomi No Oka

Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

100th Anniversary Cabernet Suntory - 2017
Dans le top 60 des vins d'Yamanashi-ken
Note moyenne: 3.311100
100th Anniversary Cabernet Suntory - 2016
Dans le top 60 des vins d'Yamanashi-ken
Note moyenne: 3.411100
100th Anniversary Cabernet Suntory - 2015
Dans le top 60 des vins d'Yamanashi-ken
Note moyenne: 3.81110.50
100th Anniversary Cabernet Suntory - 2014
Dans le top 60 des vins d'Yamanashi-ken
Note moyenne: 411110
100th Anniversary Cabernet Suntory - 2013
Dans le top 60 des vins d'Yamanashi-ken
Note moyenne: 3.111100
100th Anniversary Cabernet Suntory - 2012
Dans le top 60 des vins d'Yamanashi-ken
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du 100th Anniversary Cabernet Suntory du Domaine Tomi No Oka sont 2014, 2012, 2015, 2016 et 2017.

Informations sur le Domaine Tomi No Oka

Le domaine propose 24 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Yamanashi-ken

Le Domaine Tomi No Oka fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Yamanashi-ken
Dans le top 100 des vins du Japon
Dans le top 70 des vins d'Yamanashi-ken
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole d'Yamanashi-ken

Yamanashi est la première indication géographique (IG) Japonaise pour le vin. Créée en 2013, elle est située dans la préfecture du même nom. Yamanashi est présenté comme le berceau de la production de vin au Japon. Les principaux Cépages cultivés ici sont le cépage blanc indigène vitis vinefera Koshu et l'Hybride rouge pâle Muscat Bailey A, sélectionné au Japon.

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Le mot du vin: Pigeage

Opération consistant en un foulage vertical pour enfoncer le chapeau de marc dans le vin, qui favorise l'extraction. Le pigeage peut être mené mécaniquement avec des vérins qui plongent dans la cuve. Traditionnellement, ce sont les hommes qui descendent dans les cuves et enfoncent le chapeau en le piétinant.

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