Domaine Toni LorenzBopparder Hamm Grauburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Bopparder Hamm Grauburgunder Trocken du Domaine Toni Lorenz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bopparder Hamm Grauburgunder Trocken de Domaine Toni Lorenz de la région de Mittelrhein est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bopparder Hamm Grauburgunder Trocken du Domaine Toni Lorenz de la région de Mittelrhein révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Bopparder Hamm Grauburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bopparder Hamm Grauburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Bopparder Hamm Grauburgunder Trocken
Le Bopparder Hamm Grauburgunder Trocken du Domaine Toni Lorenz s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de champignons farcis, lomo saltado ou blancs de poulet au curry et champignons.
Détails et informations techniques sur le Bopparder Hamm Grauburgunder Trocken du Domaine Toni Lorenz
Découvrez le cépage: Saperavi
Originaire de Géorgie - région de Kakhetie - où on le cultive depuis fort longtemps. On rencontre ce cépage dans de nombreux pays comme la Russie, la Bulgarie, les républiques du Caucase, de Crimée, ... et on prendra soin de ne pas le confondre avec d'autres, il est vrai assez proches, portant le nom de saperavi suivi généralement d'un autre nom. En France, le "vrai Saperavi" n'est pratiquement pas connu, il est toutefois inscrit depuis novembre 2012 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bopparder Hamm Grauburgunder Trocken du Domaine Toni Lorenz sont 0
Informations sur le Domaine Toni Lorenz
Le Domaine Toni Lorenz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Mittelrhein à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mittelrhein
Le Mittelrhein est l'une des plus petites régions viticoles d'Allemagne, avec environ 468 hectares de vignes. C'est une région longue et Mince, qui suit le cours du Rhin entre Bingen et Bonn, soit une distance d'environ 100 kilomètres à vol d'oiseau. À son extrémité sud, la région est contiguë à la limite ouest de la Rhénanie et à la limite nord de la Nahe. Elle croise également les régions de la Moselle et de l'Ahr, là où leurs rivières respectives se jettent dans le Rhin.
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Le mot du vin: Tressallier
Cépage blanc de l'Allier identique au sacy cultivé en Bourgogne. Rarement vinifié seul, il entre dans l'assemblage des vins blancs de Saint-Pourçain, associé au chardonnay, cépage principal de l'appellation. Syn. : sacy.
