
Domaine TORRock Cuvee Cooper Grenache
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rock Cuvee Cooper Grenache du Domaine TOR de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Rock Cuvee Cooper Grenache
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rock Cuvee Cooper Grenache
Les accords mets et vins originaux avec le Rock Cuvee Cooper Grenache
Le Rock Cuvee Cooper Grenache du Domaine TOR s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de filet de boeuf rôti en persillade ou fondue savoyarde aux cèpes.
Détails et informations techniques sur le Rock Cuvee Cooper Grenache du Domaine TOR
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rock Cuvee Cooper Grenache du Domaine TOR sont 2012, 2013, 0, 2011
Informations sur le Domaine TOR
Le Domaine TOR fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 54 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Napa Valley
La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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