
Domaine TorelliVendemmia Nelle Nebbie Dolcetto d'Asti Superiore
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Vendemmia Nelle Nebbie Dolcetto d'Asti Superiore du Domaine Torelli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vendemmia Nelle Nebbie Dolcetto d'Asti Superiore de Domaine Torelli de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Vendemmia Nelle Nebbie Dolcetto d'Asti Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vendemmia Nelle Nebbie Dolcetto d'Asti Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Vendemmia Nelle Nebbie Dolcetto d'Asti Superiore
Le Vendemmia Nelle Nebbie Dolcetto d'Asti Superiore du Domaine Torelli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ) ou lasagnes aubergines agneau et chèvre.
Détails et informations techniques sur le Vendemmia Nelle Nebbie Dolcetto d'Asti Superiore du Domaine Torelli
Découvrez le cépage: Prima
Croisement entre le lival et le cardinal obtenu en 1974. Il est inscrit depuis 1996 au catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vendemmia Nelle Nebbie Dolcetto d'Asti Superiore du Domaine Torelli sont 0
Informations sur le Domaine Torelli
Le Domaine Torelli fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Dolcetto d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dolcetto d'Asti
La région viticole du Dolcetto d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Casata Monticello et le Domaine Ricossa y produisent principalement des vins rouge. Au nez du Dolcetto d'Asti révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, fruits rouges ou boisé et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou végétal. En bouche du Dolcetto d'Asti est un vin puissant.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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