Domaine Toriivilla ImamuraHishidaira-Haut Toriivilla Grand Cru Lieu-dit
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre et des fruits de mer.
Structure gustative du Hishidaira-Haut Toriivilla Grand Cru Lieu-dit du Domaine Toriivilla Imamura
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hishidaira-Haut Toriivilla Grand Cru Lieu-dit de Domaine Toriivilla Imamura de la région d'Yamanashi-ken est un vin .
Accords mets et vins avec du Hishidaira-Haut Toriivilla Grand Cru Lieu-dit
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hishidaira-Haut Toriivilla Grand Cru Lieu-dit
Les accords mets et vins originaux avec le Hishidaira-Haut Toriivilla Grand Cru Lieu-dit
Le Hishidaira-Haut Toriivilla Grand Cru Lieu-dit du Domaine Toriivilla Imamura s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer ou poisson maigre comme par exemple des recettes de maffé de poulet (afrique) ou filets de sole bonne femme.
Détails et informations techniques sur le Hishidaira-Haut Toriivilla Grand Cru Lieu-dit du Domaine Toriivilla Imamura
Découvrez le cépage: Koshu
Une des plus anciennes variétés cultivées au Japon, généralement en tonnelles/pergolas, utilisée le plus souvent comme raisin de table et depuis peu vinifiée et associée à d'autres cépages. Il s'agit d'un Vitis vinifera connu également en Australie, en Nouvelle Zélande, en Allemagne, aux Etats unis ... pratiquement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hishidaira-Haut Toriivilla Grand Cru Lieu-dit du Domaine Toriivilla Imamura sont 2012, 0
Informations sur le Domaine Toriivilla Imamura
Le Domaine Toriivilla Imamura fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamanashi-ken
Yamanashi est la première indication géographique (IG) Japonaise pour le vin. Créée en 2013, elle est située dans la préfecture du même nom. Yamanashi est présenté comme le berceau de la production de vin au Japon. Les principaux Cépages cultivés ici sont le cépage blanc indigène vitis vinefera Koshu et l'Hybride rouge pâle Muscat Bailey A, sélectionné au Japon.
Le mot du vin: Passerillage
Concentration du raisin par dessèchement, sous l'influence du vent ou du soleil, au contraire de la botrytisation, qui est la concentration obtenue par le développement de la "pourriture noble" dont est responsable le Botrytis cinerea. Le mot est surtout utilisé pour les liquoreux.
