Domaine Toriivilla ImamuraHishiyama Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre et des fruits de mer.
Structure gustative du Hishiyama Blanc du Domaine Toriivilla Imamura
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hishiyama Blanc de Domaine Toriivilla Imamura de la région d'Yamanashi-ken est un vin .
Accords mets et vins avec du Hishiyama Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hishiyama Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Hishiyama Blanc
Le Hishiyama Blanc du Domaine Toriivilla Imamura s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer ou poisson maigre comme par exemple des recettes de coques aux pâtes ou filet de lieu noir à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Hishiyama Blanc du Domaine Toriivilla Imamura
Découvrez le cépage: Koshu
Une des plus anciennes variétés cultivées au Japon, généralement en tonnelles/pergolas, utilisée le plus souvent comme raisin de table et depuis peu vinifiée et associée à d'autres cépages. Il s'agit d'un Vitis vinifera connu également en Australie, en Nouvelle Zélande, en Allemagne, aux Etats unis ... pratiquement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hishiyama Blanc du Domaine Toriivilla Imamura sont 2012, 2018, 2013, 0 et 2019.
Informations sur le Domaine Toriivilla Imamura
Le Domaine Toriivilla Imamura fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamanashi-ken
Yamanashi est la première indication géographique (IG) Japonaise pour le vin. Créée en 2013, elle est située dans la préfecture du même nom. Yamanashi est présenté comme le berceau de la production de vin au Japon. Les principaux Cépages cultivés ici sont le cépage blanc indigène vitis vinefera Koshu et l'Hybride rouge pâle Muscat Bailey A, sélectionné au Japon.
Le mot du vin: Saveurs
On prend en compte généralement quatre saveurs dites fondamentales : l'acidité, l'amertume, le sucré et le salé. Les trois premières sont considérées comme les éléments constitutifs de la structure des vins. Elles sont perçues par les papilles gustatives qui recouvrent la surface de la langue.
