Domaine Torlesse - Sauvignon Blanc

Domaine TorlesseSauvignon Blanc

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Sauvignon Blanc du Domaine Torlesse est un vin blanc de la région de Waipara de South Island.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.

Structure gustative du Sauvignon Blanc du Domaine Torlesse

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Sauvignon Blanc de Domaine Torlesse de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Sauvignon Blanc du Domaine Torlesse de la région de South Island révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.

Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc du Domaine Torlesse

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet blanc

Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et un cépage longtemps inconnu - ce-serait le regent - obtenu en 1991 par Valentin Blattner de Soyhières (Suisse) et multiplié par Volker Freytag (Allemagne). Aucun gène de résistance n'a pu être identifié aussi bien au mildiou comme à l'oïdium. On peut rencontrer le Cabernet blanc en Suisse, en Belgique, aux Pays bas, en Allemagne, en Autriche, au Luxembourg, en République tchèque, en Italie, en Angleterre, ... encore peu connu en France.

Derniers millésimes de ce vin

Sauvignon Blanc - 2017
Dans le top 100 des vins de Waipara
Note moyenne: 3.411100
Sauvignon Blanc - 2016
Dans le top 100 des vins de Waipara
Note moyenne: 3.51110.50
Sauvignon Blanc - 2015
Dans le top 100 des vins de Waipara
Note moyenne: 3.911110
Sauvignon Blanc - 2013
Dans le top 100 des vins de Waipara
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc du Domaine Torlesse sont 2015, 2013, 2016, 2017

Informations sur le Domaine Torlesse

Le domaine propose 23 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Waipara dans la région de South Island

Le Domaine Torlesse fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Waipara à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin South Island
Dans le top 4500 des vins de Nouvelle-Zélande
Dans le top 200 des vins de Waipara
Dans le top 85000 des vins blancs
Dans le top 350000 des vins du monde

La région viticole de Waipara

La région viticole du Waipara se situe dans la région du Canterbury en South Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine Pegasus Bay et le Domaine Pegasus Bay y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Waipara sont les Pinot noir, Riesling et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Waipara révèle souvent des types d'arômes de cerise, poire ou mangue et parfois aussi des arômes de goyave, groseille à maquereau ou fruit de la passion.


La région viticole de South Island

Le Central Otago, près de l'extrémité de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Dans ce paysage spectaculaire, les vignobles s'accrochent aux flancs des montagnes et aux gorges des rivières. Le Pinot noir a fait ses preuves dans ce Terroir difficile et occupe près des trois quarts de la superficie des vignobles de la région. Le Pinot Noir typique de Central Otago est intense et profondément coloré, avec des Saveurs de prune doris, d'épices douces et de ronce.

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