
Domaine Torre do FradeFamily Edition Virgo Tinto
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Family Edition Virgo Tinto du Domaine Torre do Frade
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Family Edition Virgo Tinto de Domaine Torre do Frade de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Family Edition Virgo Tinto du Domaine Torre do Frade de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou floral.
Accords mets et vins avec du Family Edition Virgo Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Family Edition Virgo Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Family Edition Virgo Tinto
Le Family Edition Virgo Tinto du Domaine Torre do Frade s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf mironton, spaghettis carbonara très simples ou paupiettes de veau au cidre.
Détails et informations techniques sur le Family Edition Virgo Tinto du Domaine Torre do Frade
Découvrez le cépage: Bonne Vituaigne
Très certainement ardéchoise, on ne la rencontre dans aucune autre région française et encore moins étrangère. Aujourd'hui, elle n'est pratiquement plus multipliée et donc en très nette voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Family Edition Virgo Tinto du Domaine Torre do Frade sont 2016, 2008, 2011, 0 et 2015.
Informations sur le Domaine Torre do Frade
Le Domaine Torre do Frade fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Mistelle
Moût non fermenté additionné d'eau-de-vie, également appelé vin de liqueur : pineau des Charentes, floc de Gascogne, macvin du Jura, ratafia, cartagène du Languedoc.