
Domaine Torre do FradeFamily Edition Virgo Tinto
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Family Edition Virgo Tinto du Domaine Torre do Frade
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Family Edition Virgo Tinto de Domaine Torre do Frade de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Family Edition Virgo Tinto du Domaine Torre do Frade de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou floral.
Accords mets et vins avec du Family Edition Virgo Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Family Edition Virgo Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Family Edition Virgo Tinto
Le Family Edition Virgo Tinto du Domaine Torre do Frade s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf mode, pâtes à la "carbonara" à la française ou osso bucco de veau.
Détails et informations techniques sur le Family Edition Virgo Tinto du Domaine Torre do Frade
Découvrez le cépage: Albarino
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche élancée, sur des arômes intenses d'agrumes, pêche blanche, abricot, fleurs blanches, fruit de la passion et notes salines iodées caractéristiques de l'Atlantique. Finale tonique et longue. Star absolue de Rías Baixas DO en Galice (Espagne) et signature des Vinho Verde portugais sous le nom d'Alvarinho (Monção e Melgaço). Cépage ibérique autochtone, exporté en Uruguay, Californie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Family Edition Virgo Tinto du Domaine Torre do Frade sont 2016, 2008, 2011, 0 et 2015.
Informations sur le Domaine Torre do Frade
Le Domaine Torre do Frade fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
Star des grands rouges du sud portugais, vins solaires et opulents. Assemblages typiques : Aragonez (Tempranillo) rond et fruité, Trincadeira épicée, Touriga Nacional (fruits noirs, violette), Alicante Bouschet teinturier profond, Castelão gourmand. Rouges charnus aux notes de prune, cerise noire, cacao et épices douces, tanins fondus. Blancs Antão Vaz et Arinto amples et frais.
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