Domaine Torres - San Valent&iacuten Parellada

Domaine TorresSan Valentín Parellada

4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le San Valentín Parellada du Domaine Torres est un vin blanc de la région de Catalogne.
Ce vin est composé à 100% du cépage Parellada.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le San Valentín Parellada du Domaine Torres est dans le top 20 des vins de Catalogne.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de minéral & terre

miel, nid d'abeille

Vin avec un goût de fermenté (levuré)

crème, banane

Vin avec un goût de floral

acacia

Vin avec un goût de végétal

paille, herbe

Vin avec un goût de boisé

vanille

Au nez le San Valentín Parellada du Domaine Torres de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruit de la passion ou acacia et parfois aussi des arômes de nectarine, floral ou agrumes.

Détails et informations techniques sur le San Valentín Parellada du Domaine Torres

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Parellada

La Parellada blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Espagne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Parellada blanc cultivé dans ces vignobles: Languedoc & Roussillon, Sud-ouest .

Derniers millésimes de ce vin

San Valent&iacuten Parellada - 2019
Dans le top 20 des vins de Catalogne
Note moyenne: 4.211110
San Valent&iacuten Parellada - 2018
Dans le top 20 des vins de Catalogne
Note moyenne: 4.111110
San Valent&iacuten Parellada - 2017
Dans le top 20 des vins de Catalogne
Note moyenne: 411110
San Valent&iacuten Parellada - 2016
Dans le top 20 des vins de Catalogne
Note moyenne: 411110
San Valent&iacuten Parellada - 2015
Dans le top 20 des vins de Catalogne
Note moyenne: 3.81110.50
San Valent&iacuten Parellada - 2014
Dans le top 20 des vins de Catalogne
Note moyenne: 3.71110.50
San Valent&iacuten Parellada - 2013
Dans le top 20 des vins de Catalogne
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du San Valentín Parellada du Domaine Torres sont 2019, 2018, 2017, 2016 et 2015.

Informations sur le Domaine Torres

Le domaine propose 158 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Miguel Torres
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Catalogne

Le Domaine Torres fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Catalogne
Dans le top 2000 des vins d'Espagne
Dans le top 30 des vins de Catalogne
Dans le top 5500 des vins blancs
Dans le top 30000 des vins du monde

La région viticole de Catalogne

La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.

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Le mot du vin: Rendement

Quantité de raisins récoltée à l'hectare. En AOC, le rendement moyen est limité sur proposition du syndicat d'appellation, validé par l'Inao. L'utilisation d'un matériel végétal performant (les clones notamment) et une meilleure maîtrise des maladies de la vigne ont fait grimper les rendements. Ce n'est pas sans conséquence sur la qualité des vins (dilution) et sur l'état du marché (trop de vin). Il ne faut pas schématiser à l'excès : des rendements faibles ne sont pas synonymes de qualité, et c'est souvent en année de récolte généreuse que l'on trouve les plus grands millésimes (1982 et 1986 à Bordeaux, 1996 en Champagne, 1990 et 2005 en Bourgogne...).

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