Domaine de la TournelleMacvin du Jura
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Macvin du Jura du Domaine de la Tournelle est dans le top 50 des vins du Jura.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Macvin du Jura du Domaine de la Tournelle de la région du Jura révèle souvent des types d'arômes de raisin, pruneaux ou noisettes et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé.
Accords mets et vins avec du Macvin du Jura
Les accords qui marchent parfaitement avec le Macvin du Jura
Les accords mets et vins originaux avec le Macvin du Jura
Le Macvin du Jura du Domaine de la Tournelle s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de carbonnade flamande, tarte au concombre ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Détails et informations techniques sur le Macvin du Jura du Domaine de la Tournelle
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Informations sur le Domaine de la Tournelle
Le Domaine de la Tournelle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région du Jura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Jura
Région franc-comtoise unique entre Bourgogne et Suisse, identité oxydative incomparable. Vin Jaune mythique de Savagnin signature : élevé 6 ans 3 mois en fût sous voile, blancs intenses aux notes signature de noix verte, curry, cumin, pomme reinette, miel et iode persistant — clavelin de 62 cl, garde séculaire. Aussi Chardonnay ouillé classique (agrumes, beurre), Poulsard rouge pâle léger (fraise, sous-bois), Trousseau dense, Pinot Noir fin. Vin de Paille doux.
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