Domaine Trader Joe'sSyrah Coastal
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Syrah Coastal du Domaine Trader Joe's
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Syrah Coastal de Domaine Trader Joe's de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Syrah Coastal du Domaine Trader Joe's de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou cuir et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Syrah Coastal
Les accords qui marchent parfaitement avec le Syrah Coastal
Les accords mets et vins originaux avec le Syrah Coastal
Le Syrah Coastal du Domaine Trader Joe's s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de poivrons farcis, filets d'agneau en croûte et épices douces ou cuissot de chevreuil mariné au vin blanc et grand marnier.
Détails et informations techniques sur le Syrah Coastal du Domaine Trader Joe's
Découvrez le cépage: Aubin vert
Variété verte de l'Aubin, cépage blanc lorrain autochtone, autrefois cultivée dans les Côtes-de-Toul. Productive, elle donne des vins blancs simples, peu aromatiques, à l'acidité modérée. Aujourd'hui marginale, elle subsiste dans quelques parcelles patrimoniales lorraines et est préservée pour sa valeur ampélographique historique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Syrah Coastal du Domaine Trader Joe's sont 2013, 2014, 2012, 2011
Informations sur le Domaine Trader Joe's
Le Domaine Trader Joe's fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 283 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Coast
Vaste côte californienne (450 km) rafraîchie par les brouillards du Pacifique. Berceau des grands Pinots et Chardonnays côtiers : Pinot Noir fin et soyeux (cerise, framboise, sous-bois) sur Sta. Rita Hills, Santa Maria et Santa Lucia Highlands ; Chardonnay ample et tendu, fruit jaune et minéralité saline. Aussi Syrah épicée et poivrée, Cabernet structuré et Zinfandel confituré sur Paso Robles.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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