Trail Estate WineryOh Julius
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Gewurztraminer, le Muscat Ottonel, le Riesling et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Oh Julius
Les accords qui marchent parfaitement avec le Oh Julius
Les accords mets et vins originaux avec le Oh Julius
Le Oh Julius du Trail Estate Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de courge spaghetti à la crème et aux lardons, civet de chevreuil ou parillade de poissons et fruits de mer.
Détails et informations techniques sur le Oh Julius du Trail Estate Winery
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Oh Julius du Trail Estate Winery sont 0, 2020
Informations sur le Trail Estate Winery
Le Trail Estate Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région d'Ontario à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ontario
Référence mondiale de l'Icewine canadien : vins doux d'exception issus de raisins gelés sur souche, robe dorée, notes signature d'abricot confit, mangue, miel, agrumes et fruits exotiques, sucre opulent équilibré par une acidité tendue (Vidal pour le fruit, Riesling pour la finesse). Vins tranquilles de climat frais : Riesling minéral et vif, Chardonnay précis, Pinot Noir fin (cerise, sous-bois), Cabernet Franc poivré. ~5 500 ha sur Niagara Peninsula entre lac Ontario et escarpement, VQA.
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