Le Domaine Transcendence de Santa Barbara County de Californie

Domaine Transcendence
Le domaine propose 30 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 637 des domaines de Californie
Il se situe en Santa Barbara County dans la région de Californie
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Le Domaine Transcendence fait parti des domaines à suivre à Santa Barbara County. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Santa Barbara County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Transcendence

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Transcendence à Santa Barbara County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Transcendence. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Transcendence avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Transcendence

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Transcendence

Les vins rouge du Domaine Transcendence s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de courge spaghetti façon bolognaise, locro criollo (argentine) ou canard rôti sauce au cidre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Transcendence

Au nez le vin rouge du Domaine Transcendence révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Transcendence est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Transcendence

  • 2013avec une note moyenne de 4.40/5
  • 0avec une note moyenne de 4.24/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Transcendence

  • Pinot Noir
  • Grenache
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Santa Barbara County

La région viticole du Santa Barbara County se situe dans la région du Central Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Santa Barbara County est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 435 domaines et châteaux dans la région du Santa Barbara County, produisant 1245 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Santa Barbara County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins rosés du Domaine Transcendence

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Transcendence

Les vins rosé du Domaine Transcendence s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes d'epaule de porcelet aux pommes boulangères fondantes ou tartelettes savoyardes.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Transcendence

  • Grenache

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins blancs du Domaine Transcendence

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Transcendence

Les vins blanc du Domaine Transcendence s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de coq au vin maison, pâtes au thon, crème à l'ail et au citron ou quiche chèvre lardons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Transcendence

En bouche le vin blanc du Domaine Transcendence est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Transcendence

  • 0avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Transcendence

  • Chardonnay

Le mot du vin: Robe

Aspect visuel du vin. La robe se définit par son intensité, sa limpidité, sa brillance et sa couleur qui témoignent du niveau d'évolution du vin, donnant ainsi des indications sur son millésime.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Transcendence

Une route des vins de prévue dans la région de Santa Barbara County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Transcendence.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.