
Domaine TrapicheTerroir Series Jorge Miralles Malbec
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et de l'agneau.
Structure gustative du Terroir Series Jorge Miralles Malbec du Domaine Trapiche
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terroir Series Jorge Miralles Malbec de Domaine Trapiche de la région de Mendoza est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Terroir Series Jorge Miralles Malbec du Domaine Trapiche de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Terroir Series Jorge Miralles Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terroir Series Jorge Miralles Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Terroir Series Jorge Miralles Malbec
Le Terroir Series Jorge Miralles Malbec du Domaine Trapiche s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou agneau comme par exemple des recettes de petits farcis niçois ou frissure d'agneau.
Détails et informations techniques sur le Terroir Series Jorge Miralles Malbec du Domaine Trapiche
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terroir Series Jorge Miralles Malbec du Domaine Trapiche sont 2010, 2009, 2008, 2011 et 0.
Informations sur le Domaine Trapiche
Le Domaine Trapiche fait parti des domaines à suivre à Gualtallary. Il propose 343 vins à la vente dans la région de Gualtallary à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gualtallary
La région viticole du Gualtallary se situe dans la région d'Uco Valley en Mendoza en Argentine. Les caves et vignobles comme le Domaine El Enemigo et le Domaine PerSe y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Gualtallary sont les Malbec, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gualtallary révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, agrumes ou fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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