Domaine TravaglinoPoggio della Buttinera Pinot Nero
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Poggio della Buttinera Pinot Nero du Domaine Travaglino
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Poggio della Buttinera Pinot Nero de Domaine Travaglino de la région de Lombardie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Poggio della Buttinera Pinot Nero du Domaine Travaglino de la région de Lombardie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Poggio della Buttinera Pinot Nero
Les accords qui marchent parfaitement avec le Poggio della Buttinera Pinot Nero
Les accords mets et vins originaux avec le Poggio della Buttinera Pinot Nero
Le Poggio della Buttinera Pinot Nero du Domaine Travaglino s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'epaule agneau de lait confite aux herbes, veau à la châtaigne et à la pietra (bière corse) ou canard mariné au miel et cinq épices.
Détails et informations techniques sur le Poggio della Buttinera Pinot Nero du Domaine Travaglino
Découvrez le cépage: Babic
Cépage autochtone assez ancien cultivé depuis fort longtemps en Croatie, en particulier dans le centre et le sud de la Dalmatie. On peut également le rencontrer en Hongrie, dans l'ancienne Yougoslavie à laquelle la Croatie faisait partie ... en France il n'est quasiment pas connu. A noter qu'il serait parent avec le dobricic et donc également avec le plavac mali son fils. Il ne faudra pas confondre le Babic avec le babica crni autre cépage noir croate.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Poggio della Buttinera Pinot Nero du Domaine Travaglino sont 2010, 2008, 2015, 2013 et 0.
Informations sur le Domaine Travaglino
Le Domaine Travaglino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Lombardie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
Le mot du vin: Jeune
Qualificatif très relatif pouvant désigner un vin de l'année déjà à son optimum, aussi bien qu'un vin ayant passé sa première année mais n'ayant pas encore développé toutes ses qualités.
