Domaine Union SacréParaiso Vineyard Gewürztraminer
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Paraiso Vineyard Gewürztraminer du Domaine Union Sacré
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Paraiso Vineyard Gewürztraminer de Domaine Union Sacré de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Paraiso Vineyard Gewürztraminer du Domaine Union Sacré de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Paraiso Vineyard Gewürztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Paraiso Vineyard Gewürztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Paraiso Vineyard Gewürztraminer
Le Paraiso Vineyard Gewürztraminer du Domaine Union Sacré s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de gratin de brocolis, lasagnes aux deux saumons ou bourride provençale.
Détails et informations techniques sur le Paraiso Vineyard Gewürztraminer du Domaine Union Sacré
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Paraiso Vineyard Gewürztraminer du Domaine Union Sacré sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Union Sacré
Le Domaine Union Sacré fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Santa Lucia Highlands à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Lucia Highlands
La région viticole du Santa Lucia Highlands se situe dans la région du Monterey County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Kosta Browne et le Domaine Peter Michael y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Santa Lucia Highlands sont les Pinot noir, Chardonnay et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Santa Lucia Highlands révèle souvent des types d'arômes de cerise, rhubarbe ou graphite et parfois aussi des arômes de mûre boysen, cèdre ou craie.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Réduction
Phénomène physiologique et chimique qui se produit dans le vin en l'absence d'oxygène. L'odeur de réduit se caractérise par des notes animales et parfois fétides qui disparaissent en principe à l'aération. Il est recommandé de carafer les vins réduits.
