South Coast WineryWild Horse Peak Mountain Vineyards 4 Block Blend Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Wild Horse Peak Mountain Vineyards 4 Block Blend Cabernet Sauvignon du South Coast Winery est dans le top 50 des vins de South Coast.
Structure gustative du Wild Horse Peak Mountain Vineyards 4 Block Blend Cabernet Sauvignon du South Coast Winery
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Wild Horse Peak Mountain Vineyards 4 Block Blend Cabernet Sauvignon de South Coast Winery de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Wild Horse Peak Mountain Vineyards 4 Block Blend Cabernet Sauvignon du South Coast Winery de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Wild Horse Peak Mountain Vineyards 4 Block Blend Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Wild Horse Peak Mountain Vineyards 4 Block Blend Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Wild Horse Peak Mountain Vineyards 4 Block Blend Cabernet Sauvignon
Le Wild Horse Peak Mountain Vineyards 4 Block Blend Cabernet Sauvignon du South Coast Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, döner kebab ou filet de chevreuil grand veneur.
Détails et informations techniques sur le Wild Horse Peak Mountain Vineyards 4 Block Blend Cabernet Sauvignon du South Coast Winery
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Wild Horse Peak Mountain Vineyards 4 Block Blend Cabernet Sauvignon du South Coast Winery sont 2004, 2011, 2008, 2006 et 2015.
Informations sur le South Coast Winery
Le South Coast Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 83 vins à la vente dans la région de South Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de South Coast
La région viticole du South Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Fallbrook et le South Coast Winery y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du South Coast sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du South Coast révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, agrumes ou évolution (vieillissement).
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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