Domaine Wilson CreekFamily Reserve Distinction Vineyard Petite Sirah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Family Reserve Distinction Vineyard Petite Sirah du Domaine Wilson Creek est dans le top 10 des vins de South Coast.
Structure gustative du Family Reserve Distinction Vineyard Petite Sirah du Domaine Wilson Creek
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Family Reserve Distinction Vineyard Petite Sirah de Domaine Wilson Creek de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Family Reserve Distinction Vineyard Petite Sirah du Domaine Wilson Creek de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Family Reserve Distinction Vineyard Petite Sirah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Family Reserve Distinction Vineyard Petite Sirah
Les accords mets et vins originaux avec le Family Reserve Distinction Vineyard Petite Sirah
Le Family Reserve Distinction Vineyard Petite Sirah du Domaine Wilson Creek s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rosbif au poivre, souris d'agneau confites et carottes fondantes ou la garbure.
Détails et informations techniques sur le Family Reserve Distinction Vineyard Petite Sirah du Domaine Wilson Creek
Découvrez le cépage: Floreal
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés), issue d'un croisement interspécifique entre le villaris et le Mtp 3159-2-12 (pour ce dernier un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...), les parents du voltis sont les mêmes. Peu multipliée, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Family Reserve Distinction Vineyard Petite Sirah du Domaine Wilson Creek sont 2016, 2015, 2013, 2014
Informations sur le Domaine Wilson Creek
Le Domaine Wilson Creek fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 87 vins à la vente dans la région de South Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de South Coast
La région viticole du South Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Fallbrook et le South Coast Winery y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du South Coast sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du South Coast révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, agrumes ou évolution (vieillissement).
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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