Bodegas CarrauCasa De Varzi Chardonnay - Viognier
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Casa De Varzi Chardonnay - Viognier du Bodegas Carrau est dans le top 50 des vins de Las Violetas.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Casa De Varzi Chardonnay - Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Casa De Varzi Chardonnay - Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Casa De Varzi Chardonnay - Viognier
Le Casa De Varzi Chardonnay - Viognier du Bodegas Carrau s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de cacasse à cul nu (ardennes), magrets de canard et pêches rôties ou tarte au concombre.
Détails et informations techniques sur le Casa De Varzi Chardonnay - Viognier du Bodegas Carrau
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Casa De Varzi Chardonnay - Viognier du Bodegas Carrau sont 0
Informations sur le Bodegas Carrau
Le Bodegas Carrau fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 91 vins à la vente dans la région de Las Violetas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Las Violetas
Terroir d'élite de Canelones (Uruguay), « grand cru » du Tannat uruguayen, sols argilo-calcaires bourguignons, climat océanique atlantique. Tannat signature exclusive en rouge roi : version traditionnelle austère et taillée pour la garde — concentré aux notes de mûre, cerise noire, prune, fleurs séchées, herbes, cuir et touche cacaotée, tanins serrés en aiguilles qui s'affinent au vieillissement. Style old-school, monastique, à carafer ou attendre. Identité historique uruguayenne.
La région viticole de Canelones
Principale région uruguayenne au nord de Montevideo (~90% de la production nationale). Tannat star nationale : rouges puissants et charpentés aux notes signature de mûre, prune noire, violette, cuir, tabac et épices, tanins fermes et garde notable — plus de Tannat planté ici qu'à Madiran berceau d'origine. Aussi Merlot rond, Cabernet Franc poivré, Syrah épicée. Blancs Albariño frais et salins.
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Bois de chêne fendu en planches qui sert à fabriquer la futaille.
