Bodegas CarrauCastel Pujol Sauvignon - Trebbiano
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du boeuf.
Le Castel Pujol Sauvignon - Trebbiano du Bodegas Carrau est dans le top 90 des vins de Montevideo.
Accords mets et vins avec du Castel Pujol Sauvignon - Trebbiano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Castel Pujol Sauvignon - Trebbiano
Les accords mets et vins originaux avec le Castel Pujol Sauvignon - Trebbiano
Le Castel Pujol Sauvignon - Trebbiano du Bodegas Carrau s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de tajine de lotte, agneau de lait sauté au safran et au citron ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Castel Pujol Sauvignon - Trebbiano du Bodegas Carrau
Découvrez le cépage: Cabernet-Mitos
Croisement intraspécifique entre le cabernet-sauvignon et le teinturier du Cher obtenu en 1970 à Weinsberg en Allemagne. On peut le rencontrer en Allemagne, en Suisse, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Castel Pujol Sauvignon - Trebbiano du Bodegas Carrau sont 0
Informations sur le Bodegas Carrau
Le Bodegas Carrau fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 91 vins à la vente dans la région de Montevideo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montevideo
La région viticole du Montevideo en Uruguay. Les caves et vignobles comme le Domaine Bouza et le Domaine Bouza y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Montevideo sont les Tannat, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Montevideo révèle souvent des types d'arômes de cerise, lime ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de floral, fruits sechés ou ananas.
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Le mot du vin: Malique (acide)
Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.
