Domaine ValcolombeTutti Frutti
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cinsault et le Rolle.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Tutti Frutti du Domaine Valcolombe est dans le top 60 des vins de Coteaux Varois en Provence.
Accords mets et vins avec du Tutti Frutti
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tutti Frutti
Les accords mets et vins originaux avec le Tutti Frutti
Le Tutti Frutti du Domaine Valcolombe s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de boudin blanc maison, soupe crevettes, coco et gingembre ou quiche aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Tutti Frutti du Domaine Valcolombe
Découvrez le cépage: Cinsault
Rouges légers et frais, à la robe claire, aux tanins souples et à la bouche tendre, sur des arômes de fraise des bois, framboise, rose, pivoine et épices douces. Pilier absolu des rosés provençaux (Côtes de Provence AOC, Bandol rosé) auxquels il apporte finesse et fraîcheur, et composante des assemblages GSM des Côtes-du-Rhône et du Languedoc. Aussi en mono-cépage en Afrique du Sud où il est parent du pinotage. Cépage méridional français historique.
Informations sur le Domaine Valcolombe
Le Domaine Valcolombe fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Coteaux Varois en Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux Varois en Provence
AOC provençale d'arrière-pays varois (28 communes, ~2 229 ha) tempérée par la Sainte-Baume. Rosés signatures dominent (91%) : robe pâle aux notes signature de fraise, pamplemousse, pêche blanche, fleurs (rose, garrigue) et touche d'agrumes, bouche fraîche et désaltérante — plus structurés et minéraux que la côte grâce à l'altitude. Cinsault, Grenache, Syrah, Mourvèdre en base, Tibouren local. Rouges souples cerise-garrigue, blancs Rolle et Clairette.
La région viticole de Provence
Capitale mondiale du rosé sec et raffiné (~90% de la production). Robe pâle pétale de rose, nez délicat de fruits rouges frais (fraise, framboise, groseille), agrumes (pamplemousse rose), fleurs blanches et touche minérale, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif méditerranéen par excellence. Assemblé Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren et Mourvèdre. Rouges charnus de Bandol au Mourvèdre (cuir, garrigue, garde), Cassis blancs droits.
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