
Domaine ValdespinoCream Sherry
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du fromage fort ou de la viande mijotée.
Structure gustative du Cream Sherry du Domaine Valdespino
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cream Sherry de Domaine Valdespino de la région d'Andalousie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Cream Sherry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cream Sherry
Les accords mets et vins originaux avec le Cream Sherry
Le Cream Sherry du Domaine Valdespino s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, fromage fort ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gâteau aux pommes, sandwich jambon fromage du dimanche soir by fred ou toasts à l'avocat.
Détails et informations techniques sur le Cream Sherry du Domaine Valdespino
Découvrez le cépage: Souvignier gris
Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et le bronner obtenu en 1983 par Norbert Becker à Fribourg (Allemagne). Un gène de résistance a pu être identifié à l'oïdium aucun gène au mildiou. On peut le rencontrer en Allemagne, mais aussi en Belgique, aux Pays bas, en Italie, ... et en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cream Sherry du Domaine Valdespino sont 0
Informations sur le Domaine Valdespino
Le Domaine Valdespino fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région d'Andalousie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Andalousie
L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.
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